加入
我们
投稿
反馈
评论 返回
顶部

内容字号: 默认 大号超大号

段落设置: 段首缩进取消段首缩进

字体设置:切换到微软雅黑切换到宋体

女孩天天吃炖鲫鱼,半个月后,身体发生意外的

2019-05-15 09:46 出处:未知 人气: 评论(

在寒风萧萧、冷气袭人的冬季,很多朋友会猛吃牛羊肉,想要补充热量,提高抵抗力。不料吃得咽喉肿痛、口干舌燥,甚至诱发心脑血管疾病。从养生的角度来说,冬季的确应注意补阳抗寒、增强免疫力。

不过进补也应适度,大家可适量吃鱼,因为鱼肉高蛋白、低脂肪,含有大量不饱和脂肪酸,相比牛羊肉对身体更有益。最近有朋友询问冬季适合吃什么鱼?今天,咱们就来说说最适合冬天吃的鱼——鲫鱼。

一、冬食鲫鱼好处多:

冬季鲫鱼肉肥籽多、味尤鲜美,民间有“冬鲫夏鲤”之说。肉质细嫩,味道甜美,营养价值很高。它富含蛋白、脂肪、无机盐、维生素A、维生素B族等。

据测定,每百克鲫鱼中,含蛋白质高达20克左右,仅次于对虾。另外,鲫鱼含有的蛋白质,易于被人体消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

鲫鱼甘、温,入脾胃,大肠经,临床上用于健脾利湿,和中开胃,活血通脉,温中下气,对脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。

冬天吃鲫鱼有这么多好处,可有些朋友说鲫鱼腥气重,这怎么办呢?

二、如何去除鲫鱼的腥味?

鲫鱼下锅前,人们往往刮鳞抠鳃、去脏,却很少有去掉其咽喉齿。鲫鱼的咽喉齿在哪呢?就是位于鳃咽喉部的牙齿。未去掉咽喉齿的鲫鱼,尤其是清炖、红烧时,汤汁味道就欠佳,泥腥味较重。下次烹饪鲫鱼时,您不妨试一试去掉咽喉齿,泥腥味就消失了。

三、一般我们都用鲫鱼做汤,今天小编给您介绍一种鲫鱼的新吃法:木耳清蒸鲫鱼

原料:水发木耳100克,鲜鲫鱼300克,料酒、精盐、白糖、姜片、葱段、花生油各适量。

做法:将鲫鱼去鳃、去咽喉齿、去内脏、去鳞,洗净,鱼身两面斜划几刀,以利入味。将水发木耳去杂洗净,撕成小片。将鲫鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、花生油,覆盖木耳,上笼蒸半小时取出即成。

分享给小伙伴们:
本文标签:

更多文章

相关文章

评论

发表评论愿您的每句评论,都能给大家的生活添色彩,带来共鸣,带来思索,带来快乐。


Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms